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🍽 손맛요리사 김재중 – LA 갈비찜    🍳요리초보도 쉽게 만들고 맛낼 수 있는, 김재중표 LA갈비찜! 부드러워서 먹기 좋아요!  ■ 요리 재료 LA갈비 2kg, 콜라 500ml, 당근 2개, 무 1/3개, 양파 1개, 사과 1개, 대파 1대, 콜라 500ml, 진간장 1컵, 물엿 1/2컵, 참기름 1/3컵, 설탕 1/2컵, 굴소스 1T, 미원 1/2T, 다진마늘 2T 📢1컵은 종이컵 200ml 기준입니다!  ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 볼에 LA갈비 2kg, 콜라 500ml를 넣고 10분 동안 재운다. 📢갈비가 잠길 정도로 콜라를 넣어주세요! 2) 당근 2개, 무 1/3개의 껍질을 깎고 먹기 좋은 크기로 썬다. 3) 믹서에 양파 1개, 사과 1개, 대파 1대를 큼직하게 썰어 넣고 물을 ..

'찬또배기' 이찬원, '편스토랑'으로 비드라마 화제성 TOP10 진입      (엑스포츠뉴스 이정범 기자) 이찬원이 '편스토랑'으로 화제성 TOP10에 올랐다. 최근 굿데이터코퍼레이션에 따르면, 이찬원은 2024년 11월 1주 차 K-콘텐츠 화제성 조사 비드라마 출연자 화제성 부문 TOP10에 올랐다. 굿데이터코퍼레이션이 발표한 11월 1주 차 순위는 11월 4일부터 11월 10일까지 방송 또는 공개 중이거나 예정인 TV 비드라마, OTT 오리지널 비드라마, 각 프로그램에 출연한 출연자와 게스트를 대상으로 산정됐다. 화제성 조사는 뉴스 기사, VON(Voice of Netizen), 동영상(영상 클립 및 숏츠), SNS에서 발생한 프로그램 관련 정보들과 이에 대한 네티즌 반응을 분석한 결과이다. 지난 8..

🍽찬또셰프 이찬원 – 마요네즈김치볶음밥 🍳찬또 김볶밥의 치트키는 마요네즈! 마요네즈에 볶볶한 김치가 얼마나 맛있게요😘 ■ 요리 재료 햇반 1개(210g), 마요네즈 3T, 대파 1/4대, 양파 1/4개, 김치 1컵(100g), 김치 국물 2T, 간장 1T, 설탕 평평하게 1T, 고춧가루 1T, 통깨 ■ 만드는 법 [마요네즈김치볶음밥 재료 준비] 1. 김치를 잘게 다져준다. 2. 대파 1/4대를 잘게 다져준다. 3. 양파 1/4개를 잘게 다져준다. [마요네즈김치볶음밥 만들기] 1. 달군 팬에 마요네즈 3T를 데워 녹여준다. 📢센불에 마요네즈를 녹이면 금방 타기 때문에 중불에서 천천히 녹여주세요! 2. 마요네즈 특유의 시큼한 향이 올라올 때 다진 대파 1T를 넣고 볶아 파기름을 내준다. 3. 대파 향..

🍽주방의 신사 장민호 - 미나리쌀국수🍳고수 대신 미니리 듬뿍!!시판 평냉육수로 집에서 쉽게 만드는 K-쌀국수💕요즘 민호가 꽂힌 최애 메뉴👍■ 요리 재료평양냉면 육수 500ml, 샤부샤부용 차돌박이 100g, 미나리 한 줌, 대파 흰 부분 1대, 쌀국수 면 1인분 ■ 만드는 법0. 재료 준비1) 쌀국수 면은 미리 물에 불려놓는다.2) 대파 흰 부분은 얇게 채 썬다.3) 미나리 한 줌은 줄기 부분만 쫑쫑 썬다.1. 평양냉면 육수 500ml를 냄비에 넣고 끓인다.📢새콤한 동치미 맛 육수가 아닌, 양지 육수를 사용해 주세요~2. 샤부샤부용 차돌박이 100g과 파채 약간을 넣고 함께 끓인다.3. 불려놓은 쌀국수를 육수에 약 30초간 익힌다.4. 그릇에 면을 담고 국물과 건더기를 붓는다.5. 쫑쫑 썬 미나..

🍽손맛요리사 김재중 – 깐풍달걀프라이 🍳달걀만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 간단 요리! 밥반찬으로도, 안주로도 좋은 깐풍달걀프라이!  ■ 요리 재료 계란 4알, 청양고추 4개, 홍고추 2개, 대파 1대, 식용유, 통깨, 홍게맛장골드 4.5T(*진간장, 맛간장 대체 가능), 사과식초 2T, 설탕 2T  ■ 만드는 법 ✋재중 씨의 손맛 계량을 영상 분석하여 올리는 레시피입니다:) 약간의 오차가 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다 ☺ [깐풍달걀프라이 재료 준비] 1. 청양고추, 홍고추, 대파는 송송 썬다. [깐풍달걀프라이 만들기] 1. 팬에 식용유를 넉넉하게 붓고 계란에 기름을 부어가며 튀기듯 프라이한다. 2. 홍게맛장골드 4.5T, 사과식초 2T, 설탕 2T, 청양고추, 홍고추, 대파를 넣고 볶으면서 양념을..